ук обжарить на масле, добавив томат-пюре. Огурцы очистить, удалив кожицу
В этом рецепте важно не переварить овощи. К
ткинуть на дуршлаг. Затем сложить капусту в кастрюлю с маслом, добавить немного
еленый горошек отварите, шампиньоны припустите в собственном соку, раковые шайки отварите
Обрезать верхнюю часть капусты и листья, для приготовления используются
вощи - цветную капусту, морковь, фасоль, зеленый горошек - отварить в подсоленной воде почти
Цветную или брюссельскую капусту обработать и сварить в подсоленной воде. Вареную капусту хранить в бульоне на водяной бане.
Перед подачей положить капусту в тарелку и залить прозрачным бульоном.
Белокочанную капусту нашинковать, перец порезать кружочками. С
Споласкиваем цветную капусту, разделяем на соцветия и варим в средней величины кастрюле
Стушить кочан нашинкованной капусты в течение 10 минут, воду слить, капусту отжать. Положить в неё 10-15 нашинкованных солёных яблок, 2 ложки масла, ложку сахара, 1/2 ложки соли и стушить в духовке.
В теплой воде распустить сахар, соль,
Капусту почистить, помыть и отварить в небольшом количестве подсоленной воды до
Капусту опустить в подсоленную кипящую воду, отваривать 10
Очищенную, ополоснутую брюссельскую капусту отваривают в подсоленной воде (10 г соли
артофелем. Овощи с мясом разложить в произвольном порядке по горшочкам, залить
ыбу, нарезать на куски, положить в неглубокую кастрюлю, туда же вылить
Белокочанную капусту нашинковать и тушить с очищенными
ельдерея, нарезанную кружочками морковь, листья капусты, томатную пасту. Залить одним литром
ельдерея, нарезанную кружочками морковь, листья капусты, томатную пасту. Залить одним литром
вместе спассеровать с жиром. Капусту нарезать шашками по 2-3