Подготовленные овощи - цветную капусту, морковь, фасоль, зеленый горошек - отварить в
В этом рецепте важно не переварить овощи. К
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить.
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить.
подрежьте основание так, чтобы капуста могла ровно стоять на плоской
Белокочанную капусту нашинковать и тушить с очищенными
2,5 см), добавить морскую капусту и довести до кипения. Не
арезать соломкой.
Квашеную капусту, если она очень кислая, промыть
Капусту вымыть, опустить на 10 мин.
Капусту мелко нашинковать, корень сельдерея и морковь натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный чеснок, перец и соль. Все хорошо перемешать и плотно набить в банки. Поставить гнет и вынести на холод.
оставить для остывания. Лук и морковь почистить, мелко нарезать и пассеровать
амочить в холодной воде. Капусту нарезать полосками, морковь - полосками, молодой кабачок - тонкими
Коренья (репу, морковь, петрушку) и лук (репчатый и
Морковь, репу, петрушку, сельдерей нарезать дольками,
Картофель нарезать небольшими брусочками, морковь и петрушку ломтиками, лук - полукольцами.
Морковь, петрушку, репу, сельдерей и лук-
Подготовленную капусту режут соломкой, перетирают с солью до выделения сока. Затем в капусту добавляют шинкованный лук, нарезанные соломкой морковь и вареные кальмары, все перемешивают и заправляют майонезом.
ашинковать средний по размеру кочан капусты. Нарезать крабовые палочки (по вкусу
ашинковать средний по размеру кочан капусты. Нарезать крабовые палочки (по вкусу