лабом огне около 10 минут. Приготовить соус бешамель. Смазать жиром большую форму для
а остальные протереть сквозь сито. Приготовить соус бешамель из муки, сливочного масла и
прибавив для связки белого мясного соуса. Отдельно приготовить обычные блинчики из яиц
Приготовить фарш. Для этого обжарить в
Приготовить тесто, дать ему постоять, раскатать
Чтобы приготовить соус, надо растопить масло в кастрюле
Чтобы приготовить соус, надо растопить масло в кастрюле
Приготовить белый соус бешамель, налить в глубокую миску, добавить
ыра, петрушку, 4 ст. л. соуса бешамель, соль и перец. Хорошо перемешайте
Горячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить молотый черный
В готовый красный соус (см. рецепт красного соуса), но без чеснока, добавить виноградное вино - мадеру, портвейн или херес. В соус по вкусу можно добавить острый соус.
После того, как они подсохнут замариновать в соевом соусе с небольшим количеством
После того, как они подсохнут замариновать в соевом соусе с небольшим количеством
Приготовить соус "майонез", затем соединить его с охлажденным белым соусом, приготовленным на мясном или рыбном бульоне; готовый соус хорошо размешать.
Назначение соуса то же, что и соуса "майонез" со сметаной.
оджарить, затем посыпать подсушенной, как для соуса, пшеничной мукой и тщательно перемешать
Приготовьте соус. Для этого в кастрюле нагрейте
омешивать, влить горячий белый соус.
В приготовленный соус добавить соль, перец