айной ложкой из приготовленного заранее теста. После того, как клейки всплывут на
ульон процедить, добавить нарезанный кубиками сельдерей, проварить, незадолго до окончания варки
оды и отжать. Смешать, согласно рецепту, с другими овощами и полученным
ук обжарить на масле, коренья сельдерея промыть и тонко нарезать. Обжаренные
Очистить корень сельдерея и нарезать кусочками. Положить в
добавить нарезанный соломкой и спассированный сельдерей, соль и тушить до мягкости
онкой соломкой лук-порей и сельдерей, а сверху порционные куски рыбы
н качественнее. Сухой лук и приготовленные на его основе сухие приправы
Вымойте сельдерей, разрежьте стебли на кусочки длиной 5 см. Положите все ингредиенты, кроме листьев сельдерея, в миску и хорошо перемешайте. Выложите полученную смесь в виде небольшой горки на кусочки сельдерея. Сверху украсьте листьями сельдерея.
а дно 3-4 веточки сельдерея. Оставить 3-4 веточки для
Свежие вызревшие корнеплоды сельдерея очистить, тщательно вымыть и нарезать
а дно 3-4 веточки сельдерея. Оставить 3-4 веточки для
Обработанный сельдерей (корень со стеблем) нарезать дольками и припустить, добавив масло и бульон.
Готовый сельдерей положить на порционную сковороду, залить густым молочным соусом, посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу.
При подаче сельдерей сбрызнуть сливочным маслом
закатать крышками. Вместо черешкового сельдерея можно использовать измельченную зелень
Сельдерей корневой вымыть, очистить, нашинковать тонкой
Сельдерей корневой вымыть, очистить, нашинковать тонкой
Свежие здоровые листья сельдерея тщательно вымыть. На дно банок положить зубчики чеснока и лавровый лист, а затем подготовленные листья сельдерея. Залить горячим маринадом и стерилизовать в кипящей воде 20-25 минут.
Корни сельдерея средней величины очистите и отварите в подсоленной воде. Затем нарежьте кружками и уложить в сотейник слоями, пересыпая тертым сыром. Тертую брынзу смешайте с простоквашей и растопленным сливочным маслом. Этой массой залейте сельдерей. Запекайте в духовке.
Очищенный и вымытый сельдерей нарезать ломтиками и опустить в