Очищенные каштаны подержать в теплой воде около
озмарина положить внутрь тушки. Уложить индейку в смазанную маслом форму.
p>
Смешать фарш из индейки с хлебом, зеленью и специями, добавить
убиками и поджарить в духовке. Каштаны надрезать и варить около 5
Вынуть каштаны из сиропа (оставив 2 чайные
н не станет хрустящим. Добавить каштаны, просто чтобы подогреть. Пока они
етвертинки картофеля и вареные очищенные каштаны. Продолжайте тушить еще минут 30
ем временем ослабить кожу на индейке, просунув руку между мясом и
ожно приготовить из остатков праздничной индейки. Вы также можете заменить белый
Отварную мякоть индейки и сваренные вкрутую яйца нарезают
не подрумянивая, нарезанную крупными кубиками индейку. Отложить на тарелку. Рис промыть
желудочек индейки пропустить через мясорубку вместе с замоченным в молоке
Натереть индейку корицей и солью с перцем. Чернослив залить водой и
Филейную часть тушки покрыть тонкими ломтиками сала шпик, обвязать ниткой, посолить, поперчить и жарить на вертеле над горячими углями, медленно поворачивая и периодически поливая растопленным маслом. Гарнировать отварным рисом с потрохами индейки с изюмом, а также салатом.
Смешать индейку, 1/3 чашки апельсинового сока, мандариновые дольки, клюкву, сахар, соль и перец в средней кастрюле. Накрыть крышкой и тушить приблизительно от 15 - 20 минут. Тем временем отварить макароны аль денте. Снять соус с огня, влить оставшийся сок и подавать, поливая макароны соусом в тарелках.
нанаса. Полить майонезом. Холодное мясо индейки нарезать красивыми ломтиками поперек волокон
Индейку разделывают, отделяют кости и белое
Порции индейки посолить, поперчить, припорошить мукой и
Морковь нарезать соломкой и вместе с горошком бланшировать в кипящей воде
Индейку разделывают, отделяют кости и белое