ливочном масле на сковороде. Перевернуть гренки, смазать их сметаной, положить на
торон в сливочном масле. Полученные гренки с одной стороны покрыть творожной массой
На гренки продолговатой формы, смазанные маслом, укладывают сардины или шпроты в длину, гарнируют с одной стороны протертым через сито крутым желтком, а с другой - протертым белком. По краям посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки. Середину украшают каперсами или кусочками маслины.
Желтки сваренных вкрутую яиц растереть с горчицей и молоками сельди, постепенно
Желтки сваренных вкрутую яиц растереть с горчицей и молоками сельди, постепенно
оперчить по вкусу.
Гренки подрумянить до образования золотисто-коричневой
оперчить по вкусу.
Гренки подрумянить до образования золотисто-коричневой
ольшими ломтиками, смочить яйцом, взбитым с небольшим количеством молока или сливок
Молоко соединить с водой, залить этой смесью подготовленные
о готовности. Если суп варят с сушеной фасолью, то ее нужно
Перед тем, как снять мозги с огня, вбейте в массу 2
Разогрейте духовку до 200 °С. Нарежьте хлеб кубиками. Смажьте противень
Отварить яйца и разрезать на 4 части. Нарезать индейку. Помыть и порезать салат. Поджарить гренки на растительном масле с чесноком. Все ингредиенты смешать с майонезом. Украсить зеленью.
Хлеб нарезать ломтиками, обжарить в масле. Из вишен удалить косточки, засыпать сахаром и оставить до выделения сока. На гренки уложить подготовленные вишни, полить выделившимся соком и посыпать поджаренными орехами.
Булку нарезать ломтиками толщиной 1 см, смочить в молоке, затем во взбитом яйце и поджарить на разогретом сливочном масле до золотистого цвета. При подаче на стол положить на каждый гренок по 2 чайные ложки малины и посыпать сахарной пудрой.
Хлеб нарезать ломтиками, обмакнуть во взбитую смесь из молока, яиц, сахара и с обеих сторон поджарить на сливочном масле. Уложить гренки на блюдо, сверху на них - дольки апельсина и горки разбухшего в горячей воде изюма.
b>с сахаром. В этом соусе прогреть консервированные или сваренные свежие фрукты. Гренки
Тонкие ломтики хлеба обмакнуть в смесь из молока, яиц, сахара и поджарить на сливочном масле. Густое повидло смешать с подсушенными орехами и намазать этой смесью подготовленные гренки. Сверху покрыть яичными белками и запечь в духовке.
арезать, спассеровать на жире, снятом с бульона, и положить в суп