Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Соус яично-масляный (голландский) с сыром

Яично-масляный (голландский) соус соединить с рыбным бульоном, добавить жидкий молочный соус без сахара, лимонный сок, соль, сыр, измельченный на терке, и хорошо размешать.

Соус подается к припущенной рыбе, особенно рекомендуется к камбале и сому.

Соус яично-масляный (голландский) с белым соусом

ясном бульоне, добавить яично-масляный (голландский) соус с лимонным соком, соль

Соус яично-масляный (голландский) со взбитыми сливками

В яично-масляный (голландский) соус при его подаче добавить густые взбитые сливки, размешивая веселкой до получения однородной массы.

Этот соус, как правило, подается к цветной капусте, спарже, артишокам, а также к припущенной или вареной рыбе.

Сырники из творога

ковороде с топленым маслом. К сырникам отдельно подать сметану или варенье.

Сырники с морковью

орочки с обеих сторон. Подают сырники горячими со сметаной.

Салат из гусиного лука

Листья гусиного лука перебирают, промывают, мелко рубят, соединяют с рублеными вареными яйцами и тертым голландским сыром, заправляют салатной заправкой, солят.

Салат "Киевский"

апусте. Орехи подсушить, очистить, измельчить. Голландский сыр натереть на специальной (сырной

Коруонблянц "Шаргач" (фаршированная телятина)

винины, между которыми проложена пластинка голландского сыра, накрывают второй отбивной, панируют

Масло с голландским сыром

Масло растереть добела, соединить с сыром, измельченным на мелкой терке, и тщательно вымешать. Можно добавить томат-пасту.

Суп зеленый с сыром

арезанную зелень петрушки и тертый голландский сыр. Если суп слишком густой

Сельдь по-киевски

метаны сливочное масло, заправить тертым голландским сыром, горчицей, перцем, все хорошо

Коруонблянц "Шаргач" (фаршированная телятина)

винины, между которыми проложена пластинка голландского сыра, накрывают второй отбивной, панируют

Соус красный

орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить

Ежевичные конфеты

бсыпать сахарной пудрой.

Рецепт относится к тем грустным временам

Суп гороховый с яичной крупой

ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми

Осетр в сметане

о румяности.

В рецепте указано большое количество масла - это

Осетр в сметане

о румяности.

В рецепте указано большое количество масла - это

Рождественский штоллен

бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет

Манты с мясом и тыквой

аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же

Пастецо с мясом (мясная запеканка)

Говяжье или баранье мясо пропустить два раза через мясорубку, и обжарить с мелко нарезанным репчатым луком.

Из просеянной муки и воды замесить тесто, разделить на 2 части и раскатать в пласты толщиной 1 см. Тертый сыр, яйца, молотый черный перец разделить на 2 части. Предварительно сваренные макароны разделить на 3 части. На смазанный маслом противень в следующий последовательности уложить один пласт теста, одну часть макарон, половину сырной массы, вторую часть макарон, оставшуюся сырную массу, все это накрыть вторым пластом теста и ...

+