Сырники из творога - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - творог - 500г
    - мука - 1/2 стакана
    - яйцо - 1 шт.
    - сахар - 2 ст. л.
    - масло топленое - 1 ст.л.
    - соль - по вкусу
Приготовление
    Творог хорошо растереть в миске, добавить муку, яйцо, сахар, соль и тщательно перемешать. Массу скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной с палец. Куски обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на сковороде с топленым маслом. К сырникам отдельно подать сметану или варенье.

Оставте комментарий