оком и посыпав зеленью петрушки. Гарнир – жареный картофель – подать в отдельной
его протереть через сито вместе с отваром. Так же приготовить пюре
его протереть через сито вместе с отваром. Так же приготовить пюре
Припустить щавель, после чего протереть сквозь сито, добавить обжаренную муку, влить сметану, приправить солью и сахаром. Хорошо размешать и подогреть.
Гарнир подаётся с крутонами, котлетами, яйцами, омлетом, жареной печёнкой, мозгами, солониной и ветчиной.
На блюдо кладут куски отварной свиной головы, отварного языка и поливают хреном со сметаной, рядом кладут горками сваренные вкрутую рубленые яйца с чесноком, политые сметаной с квасом, зеленый лук или овощной гарнир.
Шпик нарезать мелко, обжаришь с мелкорубленым луком, добавить заячьи потроха,
Шпик нарезать мелко, обжаришь с мелкорубленым луком, добавить заячьи потроха,
масле в глубокой кастрюле с толстыми стенками. После добавить помидоры
оли на 1 л воды) с морковью, петрушкой и луком. Готового
0 минут облить медом, разведенным с кипяченой водой в пропорции 1
аворачивается фарш. Меньшая часть кочана (с удаленной кочерыжкой) может быть использована
p>Залить почки красным соусом с мадерой и добавить поджаренные свежие
аслом. Отдельно подают тертый хрен с уксусом. Можно украсить блюдо креветками
прокипятить и процедить в посуду с мясом, после чего снова прокипятить
Водоросли смешать с лимонным соком и соевым соусом
легка подрумянится. После этого мясо с луком посыпать мукой, подсушенной как
арежьте баранину кубиками и смешайте с острым соусом. Тонко нашинкуйте капусту
посыпать солью, обжарить на масле с нашинкованным репчатым луком. Добавить молотый