Свиное мясо отбить и обжарить с двух сторон на хорошо прогретой сковороде. Затем готовят желе: в горячий сок добавить предварительно замоченный желатин. Отбивные уложить на блюдо, украсить оливками, корнишонами и залить фруктовым желе. Готовое блюдо подают к столу на листьях салата.
убленый лук, соль, черный перец, фруктовый уксус, лавровый лист, душистый перец
Свиное мясо отбить и обжарить с двух сторон на хорошо прогретой сковороде. Затем готовят желе: в горячий сок добавить предварительно замоченный желатин. Отбивные уложить на блюдо, украсить оливками, корнишонами и залить фруктовым желе. Готовое блюдо подают к столу на листьях салата.
Приготовить и охладить чай, добавить фруктовый или ягодный сок и размешать. Подать чай в стаканах или чашках, положив ломтик лимона или апельсина. В чай можно добавить пищевой лед.
Приготовить и охладить чай, добавить фруктовый или ягодный сок и размешать. Подать чай в стаканах или чашках, положив ломтик лимона или апельсина. В чай можно добавить пищевой лед.
гня, охладить, добавить пахту и фруктовый концентрат. Поставить в холодильник до
b>фруктовую воду (коньяк или ром). Соус охладить и залить им фрукты. Рецепт
делать тесто, как для предыдущего рецепта и выложить им 4 формы
Приготовить пюре из персиков, абрикосов, бананов и добавить для аромата наливку из черешен. Отделить несколько кусочков сваренных фруктов, мелко нарезать и прибавить к пюре в то время, когда его смешивают со взбитыми белками. Готовую смесь выложить в маленькие специальные огнеупорные вазочки и выпекать до готовности.
Подавать горячим в вазочках, предварительно посыпав сахарной пудрой.
Посуду для суфле вместимостью 1 л обернуть двойным
p>Порционные формочки для приготовления суфле смазывают сливочным маслом, обсыпают молотыми
90. Смажьте салом форму для суфле размером 20х20 см и слегка
Суфле: зеленые яблоки очищаем от кожицы
оложите, при непрерывном помешивании, в суфле яичные желтки. Взбейте в пену
бильно смазанную маслом форму для суфле объемом 1 л и запекать
ассу. Смазать 4 формочки для суфле маслом. Наполнить их на 3
орму смазывают маслом, укладываю горкой суфле и выпекают в духовке при