Фруктовый щербет - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - сахар - 1/2 стакана
    - вода - 1/4 стакана
    - пахта - 1.5 стакана
    - манго - 1 шт.
    - концентрат фруктовый - 1 3/4 стакана
    - манго очистить и порезать.
Приготовление
    Всыпать сахар в воду и довести до кипения. Снять с огня, охладить, добавить пахту и фруктовый концентрат. Поставить в холодильник до тех пор, пока масса не застынет полностью (это займет около трех часов). Заморозить при помощи приспособления для мороженного (2 часа), перед подачей на стол разложить щербет в высокие стаканы и украсить ломтиками манго.

Оставте комментарий