нарезать брусочками и обжарить во фритюре до полуготовности. Мясо и овощи
х, затем обжариваем в получившемся фритюре 20 - 30 г мелко порубленных
ильно разогретом растительном масле (во фритюре).
Разложить котлеты по
Каждую дольку апельсина (без зернышек) густо обвалять в сахарной пудре, обмакнуть в кляр и обжарить в кипящем фритюре. Вынимать шумовкой на тарелку, застеленную чистой бумагой.
асло, и жарьте шарики во фритюре около 2 мин до коричневого
-4 ягоды. Жарить во фритюре до золотистого цвета. Пончики, в
и обжарить пончики во фритюре 4-6 минут. К пончикам
быстро обжарить в кипящем фритюре (только дать зарумяниться). Подавать с
быстро обжарить в кипящем фритюре (только дать зарумяниться). Подавать с
олностью картофель. Картофель опускают во фритюр, подрумянивают, вынимают и обсыпают соленой
апанировать в сухарях. Обжарить во фритюре, затем поставить в духовку на
усочки не слиплись. Для этого фритюр не должен быть очень горячим
Сырые пельмени жарить во фритюре до образования светло-коричневого цвета. Соус сметанный или томатный можно подать отдельно в соуснике.
ыбу с обеих сторон во фритюре. Положить на дно противня слой
арить в большом количестве жира (фритюре) около 4 минут, затем поставить
духовке или обжаренного во фритюре арахиса и 50 мл тамариндовой
роизводят формовку (разумеется, если в рецепте не оговаривается иной способ). Для
тесто, жарить во фритюре. В качестве фритюра лучше всего использовать топленое