В кипящую воду положить нарезанные кубиками
В кипящую воду положить нарезанные кубиками
епчатым луком и томатом-пюре. В бульон положить нарезанное кусочками сало
Для фрикаделек мякоть свежей и копченой сельди
В бульон закладывают нарезанные в виде соломки поджаренные с томатом-
Черствый хлеб натереть на терке, добавить сырое яйцо, сливочное масло, молоко и хорошо перемешать. Затем массу пропустить через мясорубку и приготовить из нее небольшие шарики (фрикадельки), которые сварить в молоке с добавлением сахара и соли. При подаче суп заправить сливочным маслом.
аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же, как манты с
гурцы нарезать соломкой и припустить в небольшом количестве воды до полуготовности
очистить. Выложить их в кастрюлю с водой, поставить в духовку и тушить
олученного фарша слепить 6 фрикаделек. Грибы замочить в теплой воде, капусту порезать
Приготовьте соус. Для этого в кастрюле нагрейте растительное масло, добавьте
0 минут, регулярно помешивая. Влейте в томатную смесь 300 мл воды
редусмотренной нормы его отварить в подсоленной воде в течение 10 минут. Свеклу
толченые сухари или черствый, замоченный в воде и отжатый хлеб. Всю
фарш перемешивают и разделывают в виде шариков. В бульоне отваривают предварительно замоченный
фарш перемешивают и разделывают в виде шариков. В бульоне отваривают предварительно замоченный
иле рыбы вместе с замоченным в воде белым хлебом пропустить через
Делают дрожжевое тесто, как в предыдущем рецепте. В тесто хорошо положить кишмиш или апельсиновые цукаты, добавить ванильный сахар. Сверху посыпать тмином с сахаром. Положить на противень, смазать маслом и испечь в горячей духовке.
В этом рецепте важно не переварить овощи. К
В данном рецепте вместо тофу или пластинок поджаренных