артофеля, затем добавить соленые огурцы, фрикадельки из кальмаров с рисом, лавровый лист
ерез мясорубку нарезанные кусочками филе щуки, слегка обжаренный лук, добавить в
Мякоть судака, сига, щуки, окуня, налима или другой рыбы
0 минут.
Для фрикаделек нарезанное кусочками рыбное филе (без
Для фрикаделек мякоть свежей и копченой сельди
ахаром.
Для приготовления фрикаделек половину отваренного и сырого морского
Замочить булочки в молоке. Мякоть щуки нарезать кубиками и 2 раза
Филе щуки провернуть в мясорубке вместе с репчатым луком, добавить свежие сливки, поперчить и посолить по вкусу. Тщательно перемешать и начинить пельмени.
Икру свежей рыбы (щуки, окуня) освободить от пленок, вместе с растопленным сливочным маслом, репчатым луком пропустить через мясорубку, добавить сливки, соль, молотый мускатный орех, яйца, сухари и хорошо перемешать. Из полученной массы разделать маленькие фрикадельки и отварить их в ухе.
8-10 шт. на порцию). Фрикадельки отварить в рыбном бульоне и
агустеет.
Теперь готовьте фрикадельки: налейте к хлебному мякишу молоко
варить 15-20 мин. Фрикадельки опустить в кипящую суп, добавить
варить 15-20 мин. Фрикадельки опустить в кипящую суп, добавить
томатом-пюре коренья, разделанные фрикадельки и кипятят до готовности последних
хорошо перемешать. Сформируйте из фарша фрикадельки величиной немного меньше теннисного шарика
Приготовить отвар из овощей, лука, приправ. Процедить его
интая отделить кожи и костей. Из головы, кожи, костей сварить бульон
ассу тщательно перемешать, сформовать из нее шарики (фрикадельки), опустить их в готовый
Черствый хлеб натереть на терке, добавить сырое яйцо, сливочное масло, молоко и хорошо перемешать. Затем массу пропустить через мясорубку и приготовить из нее небольшие шарики (фрикадельки), которые сварить в молоке с добавлением сахара и соли. При подаче суп заправить сливочным маслом.
убик. Вскипятите. Положите в суп фрикадельки и оставьте на 3-4