рецкие орехи очистить от скорлупы, с ядер снять кожу (для этого
того аккуратно свернуть рулет с помощью салфетки. Уложить рулет в форму для запекания
мешать миндальную массу, яйца и фисташковую массу. Добавить растопленное при 30
не давая ей закипеть. Снять с огня и мешать, пока не
ольги и придать фаршу форму рулета. Переложить в сковородку и поставить
азложится в пласт. Мясо отбить с обеих сторон, натереть солью и
грибной начинкой. Скатать мясо рулетом. Перемешать 2 столовых ложки масла
ясо через мясорубку и смешать с мелко нарезанным луком, половиной порции
Смешать какао с молоком, сахаром и солью. Развести
не доводя до кипения, соедините с небольшой частью творожно-белковой массы
Сахарную пудру смешать с яйцами и взбить миксером. Всыпать
елатин и, добавляя понемногу, перемешать с творожной массой. Смешать со сливками
Замесить тесто средней густоты. Слить с малины образовавшийся сок - ягоды готовы
ля приготовления несладкого бисквита растереть с солью добела желтки, белки взбить
Морковь нарезать соломкой и вместе с горошком бланшировать в кипящей воде
Смешайте фарш с луком, посолите и поперчите и
Сельдерей промыть водой, нарезать, отжать через салфетку, смешать с нарезанным кубиками сыром, заправить майонезом.