Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Соус красный

Горячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить молотый черный

Соус красный с вином

В готовый красный соус (см. рецепт красного соуса), но без чеснока, добавить виноградное вино - мадеру, портвейн или херес. В соус по вкусу можно добавить острый соус.

Скумбрия с пикантным соусом

Филе скумбрии вымочите в молоке в

Осетрина в винном соусе

Филе осетрины без кожи и хрящей

Солянка жидкая с фрикадельками по-старинному рецепту

оложить нарезанное кусочками сало и филе копченой сельди, слегка обжаренные соленые

Соус грибной кисло-сладкий

В основной грибной соус положить промытый изюм, чернослив без

Салат из арбузов в винном соусе

Для соуса в вино добавить сахар и

Грудинка баранья под тминным соусом

кореньями до мягкости. Приготовить соус: на сковороде распустить масло, поджарить

Жареная рыба под орехово-томатным соусом

дать вскипеть, затем влить ореховый соус, покипятить 2-3 мин. снять

Паштет из говяжьей печени с винным соусом

Подлить лимонный сок или раствор винного уксуса с водой, прибавить сахар

Салат из авокадо и манго с гранатовым соусом

вет.

Приготовление гранатового соуса: гранат разделить пополам, достать зернышки

Куриные ломтики в турецком соусе из грецких орехов

ней до готовности куриное филе. Достать филе из бульона, остудить и

Утка по-пекински (упрощенный рецепт)

Смешайте мед, соевый соус, кунжутное масло и полученным соусом намажьте утку и

Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд)

ломтики утиной кожи, густой соевый соус и овощи (кисло-сладкий маринованный

Соус сациви

ипяченным винным уксусом со специями. Эту смесь ввести в подготовленный соус и

Отварное филе морского окуня под польским соусом

ать воде закипеть, посолить, положить филе (лучше всего - не размороженное), удалить

Соус из устриц (старинный рецепт)

400 мл) основного белого рыбного соуса, уварить до нужной густоты. Соединить

Соус с кэрри

процессе приготовления белого основного соуса в поджаренную муку добавить тертые

Маринованное филе копченой рыбы

чищенные от кожи и костей филе копченой рыбы (целые или нарезанные

Курица соломкой под горчичным соусом

Филе нарезать соломкой, добавить белки и

+