Тушку свежей горбуши очистить, разделать на филе, уложить в смазанную маслом сковороду, по
Филе горбуши порезать на маленькие кусочки, добавить мелко нарезанный лук, чуть взбитые яйца, соль, перец по вкусу. Влить примерно 1 стакан кефира, соду. Добавить муку, чтобы получилось обычное тесто для оладий. Растопить на сковороде масло и обжаривать оладьи с двух сторон.
ать воде закипеть, посолить, положить филе (лучше всего - не размороженное), удалить
Филе разрезать на 4 порции, в каждом куске сделать несколько узких
Филе проварить в течение 1 часа в 0,5 л воды, к
Подготовленные куски филе поместить в смазанный маслом сотейник и припустить
посолить и в этой смеси проварить филе улиток в течение 1часа. В конце варки
b>Филе улитки в течение 1 часа проварить в слегка подсоленной и подкисленной воде, в
Для приготовления специфического пельменного фарша необходимо филе горбуши или кеты и пропустить дважды через мясорубку вместе с жирной свининой и сырым репчатым луком. Затем добавить к фаршу яйца, соль, черный молотый перец и воду и хорошо перемешать.
разрезать на 4 кусочка, уложить в керамическую или стеклянную посуду и
разрезать на 4 кусочка, уложить в керамическую или стеклянную посуду и
b>Горбушу очистить, выпотрошить, хорошенько промыть и целиком припустить в молоке (лучше сливках) в
b>в холодильник на пару часов. После этого почистите авокадо, порежьте кусочками. Горбушу
b>в холодильник на пару часов. После этого почистите авокадо, порежьте кусочками. Горбушу
b>в холодильник на пару часов. После этого почистите авокадо, порежьте кусочками. Горбушу
но кожу не снимать. Нарезать филе небольшими кусочками толщиной 2-3
а филе без кожи, промыть, нарезать наискось кусочками и мариновать в течение
а филе без кожи, промыть, нарезать наискось кусочками и мариновать в течение
Горбушу почистить, выпотрошить, еще раз промыть,
Горбушу почистить, выпотрошить, нарезать ее поперек