оложить нарезанное кусочками сало и филе копченой сельди, слегка обжаренные соленые
стаканами (400 мл) основного белого рыбного соуса, уварить до нужной
Отделить филе рыбы от костей и кожи.
Рыбное филе без косточек и кожи сбрызгивают
елтком, чтобы получить густой соус. Филе улитки, коренья и картофель пропустить
ать воде закипеть, посолить, положить филе (лучше всего - не размороженное), удалить
Филе разрезать на 4 порции, в
Филе морского окуня промыть, очистить кожу
орячим.
Полить куски филе говядины оливковым маслом, посыпать солью
0 мин.
Куриное филе помыть холодной водой, насухо вытереть
чищенные от кожи и костей филе копченой рыбы (целые или нарезанные
Филе сельди вымачивают в молоке и
Куриное филе разложить кусочками в стеклянной посуде,
Помыть филе в проточной воде, промокнуть, сбрызнуть
уложить ломтики сыра и рыбное филе, сбрызнуть растительным маслом, посыпать тимьяном
Положите рыбное филе в стеклянную форму для пирога.
чищенными от кожицы и семян. Филе индейки нарезать тонкими ломтиками. Сыр
чищенными от кожицы и семян. Филе индейки нарезать тонкими ломтиками. Сыр
елко нарезать, спассеровать, положить в белый рыбный соус и варить при