Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Шашлык (классический рецепт)

Корейку или заднюю ногу баранины, печень, почки, говяжью вырезку, свинину

Солянка жидкая с фрикадельками по-старинному рецепту

оложить нарезанное кусочками сало и филе копченой сельди, слегка обжаренные соленые

Суп из баранины с домашним сыром

Положить баранину с костями в кастрюлю. Добавить

Баранина с кускусом по-мароккански

бжаренной на гриле или барбекю бараниной (600 гр. филе на 4х человек).

Шашлык из баранины в горчичном маринаде

Приготовьте маринад: в глубокой миске соедините горчицу, соевый соус, растительное масло, лимонный сок, зелень, соль и чеснок. Выложите в миску мясо, маринуйте не менее получаса. Нанижите на шампуры кусочки баранины, готовьте на гриле.

Баранина с кускусом по-мароккански

бжаренной на гриле или барбекю бараниной (600 гр. филе на 4х человек).

Жаркое крестьянское из баранины с зеленью

) поставить котелок с кусочками баранины, водой и луком. Готовить около

Баранина с сельдереем

Баранину разрезать на куски и обжарить

Жаркое крестьянское из баранины с зеленью

) поставить котелок с кусочками баранины, водой и луком. Готовить около

Тартинки с жареной бараниной

Мякоть баранины слегка отбить, замариновать, посолив, посыпав

Баранина по-арабски

Целый кусок баранины отбить и мариновать 1-2

Баранина, тушенная с овощами, по-арабски

одой. Затем добавить крупный кусок баранины, курагу, тушить до готовности.

Баранина, жаренная с луком

Окорочка баранины без костей или мякоть лопатки,

Шашлычок из баранины с перцем и апельсинами

Нарежьте баранину кубиками и смешайте с острым

Баранина с пшеном

Подготовленную баранину (корейка, окорок, лопатка) нарезать на кусочки по 25-30 г, отварить до полу готовности, добавить перебранное и промытое пшено и продолжить варить до полной готовности мяса и пшена. В конце варки баранину заправить салом, измельченным с луком и зеленью петрушки.

Суп из баранины с овощами и перловой крупой

о мягкости.

Добавить баранину, влить бульон и довести до

Суп из баранины с брюссельской капустой

Баранину нарезать кубиками. Чеснок и лук

Тушеная баранина с овощами и белым соусом

Положить баранину в большой чугунок, залить холодной

Фаршированная баранина (тутырган тэкэ)

риготовления тэкэ берется грудинка молодой баранины или мякоть задней части окорока

Ариса из баранины

В полужидкую пшеничную кашу, сваренную на мясном бульоне, добавляют нарезанную кусочками мякоть отварной баранины и взбивают веселкой до тех пор, пока масса не станет тягучей. Подают, полив маслом и посыпав пассерованным луком или корицей.

+