Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Утка по-пекински (упрощенный рецепт)

накройте второй лепешкой. Подготовленную двойную лепешку хорошо раскатайте и обжарьте

Грушевый штрудель с забайоне и амаретто

p>Яичный желток, сахар, амаретто, эспрессо и 60 мл воды положить

Грушевый штрудель с забайоне и амаретто

p>Яичный желток, сахар, амаретто, эспрессо и 60 мл воды положить

Птифуры песочные со свежими фруктами

рорезать, прижимая ее к листу, двойные края обеих полос. Испечь в

Соус красный

орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить

Ежевичные конфеты

бсыпать сахарной пудрой.

Рецепт относится к тем грустным временам

Суп гороховый с яичной крупой

ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми

Осетр в сметане

о румяности.

В рецепте указано большое количество масла - это

Осетр в сметане

о румяности.

В рецепте указано большое количество масла - это

Рождественский штоллен

бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет

Манты с мясом и тыквой

аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же

Двойной бургер

Перемесить рубленое мясо с солью и перцем. Увлажненными руками сделать 8 плоских лепешек одинакового размера. Обжарить в топленом масле с каждой стороны по 2-3 мин.

Разрезать булочки по горизонтали на 3 части так, чтобы толщина среднего ломтика была 1 см. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать ломтиками. Посолить, поперчить и полить уксусом.

Намазать нижние ломтики каждой булочки 1 ст. л. майонеза, накрыть листьями салата, сверху положить лепешку из рубленого мяса и покрыть помидорами. Полить сверху кетчупом и накрыть вторым ...

Квас мятный

нимать пену. Квас процеживаем через двойную марлю, разливаем по бутылкам и

Сладкий перец зажаренный с хреном

м. Затем накрыть банки влажным двойным целлофаном и обвязать ниткой. Хранить

Суфле из малины

уфле вместимостью 1 л обернуть двойным слоем фольги, выступающей на 5

Жимолость в сахаре

Неповрежденные свежесобранные ягоды пересыпают двойным (по массе) количеством сахарного песку (

Мармелад вишневый твердый

отового мармелада должна быть равна двойной массе сахара. Готовый мармелад фасовать

Мармелад клюквенный

Клюкву перебрать, промыть, бланшировать в кипящей воде 3-4 минуты. Горячую массу растолочь деревянной ложкой или пестиком. Затем массу протереть через мелкое сито, добавить в пюре сахар и варить до готовности. Масса мармелада должна равняться двойной массе добавленного сахара.

Каштаны с кофейным кремом

Каштаны надрезать сверху крест-накрест, залить кипятком, довести до кипения и варить около 5 минут. Вынуть каштаны из воды, очистить от кожуры и снова варить еще 25-30 минут ( до тех пор, пока каштаны не станут мягкими). В сотейник вылить взбитые желтки, кофе, сливки, коньяк или ром, положить сахарную пудру, поставить сотейник на водяную баню и растирать содержимое до загустения. Каштаны выложить на блюдо, валить кремом и подавать к столу.

Малосольный чеснок

окрыть чеснок полностью. Баллон закрыть двойным слоем марли, обвязать капроновыми нитками

+