Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Пицца с ветчиной и сметаной смесью

Замесить дрожжевое тесто на опаре, дать подойти, еще раз

Кулебяка с капустой

Приготовить дрожжевое тесто (для поста использовать постное дрожевое тесто), раскатать в пласт толщиной

Торт "Медовик" на сметане

ед и снова растереть, добавить сметану, стакан пива, всыпать муку, соду

Рогалики на сметане

мешать сметану, растопленное сливочное масло, добавить муку, и замесить мягкое тесто. Раскатать тесто

Яичница на сметане

Сметану растопите на горячей сковороде, вбейте туда яйца и немного посолите. На каждое яйцо положите по небольшому кусочку сливочного масла и поставьте сковороду в духовку на 3-4 минуты. Сыр измельчите на мелкой терке, посыпьте им яичницу и запекайте до готовности.

Шаньги сибирские

Дрожжевое сдобное тесто разделить на лепешки диаметром 7-8 см, дать им время на расстойку. Все продукты для "намазки" хорошо перемешать до получения однородной вязкой массы.

Намазать ею сверху лепешки и выпекать до готовности в духовке при температуре 200- 210 градусов.

Тесто слоеное дрожжевое

Готовят обычное дрожжевое тесто средней густоты. Готовое тесто охлаждают до 20-22 градусов

Пицца с брынзой и оливками

Приготовить дрожжевое тесто и выложить на противень.

Помидоры нарезать

Ватрушки с морковью

Приготовить опарное дрожжевое тесто, разделить на 10 частей, сформовать ватрушки, наполнить их приготовленной начинкой, смазать яйцом и выпечь в духовке.

Приготовление начинки: морковь измельчить, добавить сахар, лимонную цедру, соль, сырое яйцо, сметану, муку и все тщательно перемещать.

Ватрушки с пшеном

b>Тесто на дрожжах не очень тонко раскатать величиною в чайное блюдце, наложить на

Колбаса, запеченная в тесте

Готовое дрожжевое тесто раскатать пластом, разрезать на квадраты размером 5х7 см. На каждый квадрат

Пирог из щавеля

Замесить дрожжевое тесто, разделить на две части. Половину раскатать в

Осетр в сметане

Осетра разрезать на подходящие куски, посолить, поперчить, обвалять

Осетр в сметане

Осетра разрезать на подходящие куски, посолить, поперчить, обвалять

Рецепт пивного супа из чешской рукописи середины XVII века

Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.

Рецепт пивного супа из чешской рукописи середины XVII века

Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.

Тесто слоеное сдобное

Существует несколько рецептов слоеного теста. Вот один из

Коврижка из ячменной муки

Смешивают кислое молоко, кладут соль, сахар, тмин, сливочное масло, питьевую соду или дрожжи, всыпают ячменную муку и приготавливают тесто. Дрожжевое тесто выдерживают 2-2,5 часа в тепле. Разделывают различные фигурки (по 50 г), смазывают их молоком и выпекают в жарочном шкафу.

Пицца с окороком

Приготовленное тесто раскатать и уложить на смазанный маслом лист. Окорок нарезать

Коврижка из ячменной муки

Смешивают кислое молоко, кладут соль, сахар, тмин, сливочное масло, питьевую соду или дрожжи, всыпают ячменную муку и приготавливают тесто. Дрожжевое тесто выдерживают 2-2,5 часа в тепле. Разделывают различные фигурки (по 50 г), смазывают их молоком и выпекают в жарочном шкафу.

+