Приготовить дрожжевое тесто (для поста использовать постное дрожевое тесто), раскатать в пласт толщиной
Готовят обычное дрожжевое тесто средней густоты. Готовое тесто охлаждают до 20-22 градусов
Готовое дрожжевое тесто раскатать пластом, разрезать на квадраты
Растворить дрожжи в теплой солёной воде. Понемногу всыпать муку и, добавляя воду, замесить тесто. Готовое тесто скатать в шар и поставить, накрыв посуду толстой тканью, на 1 час для брожения.
Дрожжевое сдобное тесто разделить на лепешки диаметром 7-8 см, дать им время на расстойку. Все продукты для "намазки" хорошо перемешать до получения однородной вязкой массы.
Намазать ею сверху лепешки и выпекать до готовности в духовке при температуре 200- 210 градусов.
Замесить дрожжевое тесто, разделить на две части. Половину
Приготовленное тесто раскатать и уложить на смазанный
Готовый бисквит разрезать на 2 пласта,
груши сбрызнуть лимонным соком. Слоеное тесто вырезать по очертаниям груши, прибавив
блоко-колбаса и т.д.. Тесто смазать по краю белком и
Делают дрожжевое тесто, как в предыдущем рецепте. В тесто хорошо положить кишмиш или апельсиновые цукаты, добавить ванильный сахар. Сверху посыпать тмином с сахаром. Положить на противень, смазать маслом и испечь в горячей духовке.
ульон заложить клецки из дрожжевого ржаного теста. Готовые клецки всплывают на поверхность
оли. Всыпать муку и замесить тесто на доске, пока оно не
Готовим дрожжевое тесто опарным или безопарным способом. Готовое тесто раскатывается слоем в 1 см
Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно
Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно
ок не станет прозрачным. Кожица готовой утки должна быть яркой, темно
Приготовить безопарное тесто, накрыть полотенцем и поставить в
Приготовить дрожжевое тесто и раскатать в круг диаметром