Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Квас сухарный домашний (скорый)

смородиновых листьев, сахар и дрожжи, поставить для брожения на 4

Квас домашний

мородины, а также сахар и дрожжи. Всё перемешайте и оставьте для

Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд)

л. муки, добавить щепотку соли, дрожжей, воду и приготовить тесто, как

Солянка жидкая с фрикадельками по-старинному рецепту

рикаделек нарезанное кусочками рыбное филе (без кожи) вместе с мясом криля

Суп гороховый с домашней лапшой

ипения.

Приготовить отдельно домашнюю лапшу, добавив в тесто при

Запеканка из домашнего творога с сыром

Нагреть духовку до 200°. Смешать домашний творог, яйца, растопленное масло, тёртый сыр и соль.

Вылить смесь в форму.

Выпекать около 20 минут. Подавать теплой с салатом из свежих овощей.

Тесто постное дрожжевое без масла

Растворить дрожжи в теплой солёной воде. Понемногу всыпать муку и, добавляя воду, замесить тесто. Готовое тесто скатать в шар и поставить, накрыв посуду толстой тканью, на 1 час для брожения.

Кулич без опары

Разведите дрожжи в теплом молоке, всыпьте соль,

Плов с каурмой

овести мясо до готовности. Приготовление лаваш а. Из муки и яйца

Сом вареный

обавить соль, лавровый лист, кислый лаваш, черный перец горошком, нарезанную зелень

Рождественский штоллен

бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет

Суп-харчо из курицы с орехами (II)

через сито протертый кислый лаваш (тклапи) или же соус ткемали

Суп-харчо из говядины (I)

варенный ткемали или тклапи (кислый лаваш) и хмели-сунели.

Суп-пюре из домашней птицы с фисташками

е, как описано в предыдущем рецепте. Полученное пюре смешать с процеженным

Квас из концентрата

Концентрированный квас развести водой, добавить сахар, дрожжи и поставить для брожения на 8-10 ч, после чего квас готов к употреблению (есть другие рецепты по приготовлению кваса из концентрата).

Ватрушки с пшеном

Тесто на дрожжах не очень тонко раскатать величиною

Язык с яблоками по-крымски

их положить язык и подсушенную домашнюю лапшу. Влив кипящий подсоленный бульон

Булочка ванильная

Изделия приготовляют так же, как булочку домашнюю, но в тесто добавляют ванилин и перед выпечкой булочку смазывают меланжем.

Суп крабовый с китайскими грибами

Если нет грибов, указанных в рецепте, их можно заменить другими сушеными

Маковник обыкновенный

одной ложкой сахара. Распущенные дрожжи влить в посуду с мукой

+