Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Нут по-испански 2-й вариант

оды, всыпать готовый (или полуготовый) нут, посолить, поперчить и варить на

Суп из нута

Нут замочить на 12 часов, промыть,

Паста с нутом

в которой был замочен нут, слить. Нут положить в кастрюлю, добавить 1

Нут с коричневым рисом

олщиной. К замоченному на ночь нуту положить пряные травы, довести до

Плов с нутом

После чего высыпаем рис, отцеженный нут, тщательно перемешиваем, заливаем бульоном от

Нут с испанским перцем

асты средней густоты, вмешать готовый нут с орегано и петрушкой, посолить

Нут в масле (Hommos Balila)

Нут обсушить и перемешать со специями, лимонным соком и топленым маслом. Посыпать блюдо кедровыми орешками и кумином, полить оливковым маслом. Подавать с помидорами и зеленым сладким перцем.

Голубцы с нутом

Нут замочить на 6 часов, затем

Нут по-испански 1-й вариант

ином и хорошенько размешать, всыпать нут, залить полностью водой, посолить, поперчить

Тушеные сосиски с нутом и овощами (Escudella)

Добавить кусочки сосисок.

Нут вместе с жидкостью из банки

Булгур с мясом (I)

Нут залить водой и оставить на

Булгур с мясом (II)

ук, добавляют воду, предварительно размоченный нут и тушат, до готовности (можно

Кюфта-шурпа

Нут залить охлажденным бульоном (в горячий

Каша из гороха с зеленью

Перебранный, предварительно замоченный горох нут кладут в котел, заливают водой

Бозбаш острый

астрюлю с заранее замоченным горохом (нутом), залить холодной водой и варить

Салат из нута и булгура

Залить булгур кипятком и оставить на час при комнатной температуре. В отдельной посуде смешать масло, лимонный сок, соль и перец. Полученную смесь добавить в булгур и перемешать при помощи вилки. На дно миски положить булгур, сверху слой зеленого лука, потом слой бобов, слой петрушки, затем слой моркови. Накрыть салат крышкой и поставить в холодильник. Перед подачей на стол посолить и поперчить.

Запеканка из баклажанов (Msakaet al Bathinjan)

использовать 10 зубчиков). Добавить помидоры, нут, чили, соль и сахар. Дать

Нахутак (горох жареный)

Горох нут замачивают в теплой воде вечером на 8-10 часов, после сливают воду, закрывают плотно на 2-3 часа. Разогревают казан на угле, кладут горох и долго размешивают до готовности.

Узбекский плов с горохом

оды и риса 1х1); горох (нут) и тушат до готовности 25

Котлетки из нута

Замочить горох с вечера. На следующий день отвариваем, недолго, чтобы не превратился в пюре. Отцеживаем и измельчаем в блендере. Луковицу также протираем в блендере. Хлеб намоченный, отжать и измельчить

Добавляем 2-3 ст.л отвара от гороха и все остальные продукты, вымешиваем. Катаем котлетки и обваливаем их в муке. Обжариваем в горячем масле. Выкладываем на бумажные салфетки.

+