100 г аниса стирают в мелкий порошок и в течение месяца настаивают в 5-6 л разведенного до 25-30%спирта. Затем смесь перегоняют, доводят до крепости 45% и разливают в бутылки.
то смешивают с 15 литрами спирта. Затем делают сироп из сахара
Палочки ванили настаивают на спирту (1 л) в течение 1
/4 объема, заливают яблоки спиртом (крепкой водкой) до горлышка бутыли
Берем все необходимые масла и смешивают. Все это заливают спиртом и настаивают в теплом месте в течение месяца. Затем приготавливают сироп из 0,5 л воды и 1 кг сахара. Охлажденный сироп смешивают со спиртом и настаивают еще 2 недели. Затем фильтруют и разливают в бутылки.
ем приготовляют сахарный сироп. Бутыль со спиртом и абрикосами выдерживают 2-3
Сушеная мята заливается спиртом и, настаивают в плотно закупоренной бутыли. Через 2 недели настой процеживают. Сироп готовят стандартным способом из 2 стаканов воды и 700 - 800 г сахара.
Затем сироп смешивают со спиртом, еще раз процеживают и разливают в бутылки, которые плотно закупоривают.
Фиалковый корень заливают его спиртом, настаивают в течение месяца, ежедневно взбалтывая. Затем из сахара и воды приготавливают сироп, который смешивают со спиртом. Хорошо размешивают и еще настаивают 2 недели. После этого процеживают и разливают в бутылки.
В бутыль со спиртом насыпают истолченный кардамон и ставят
В бутыль со спиртом насыпают тмин и ее ставят
гвоздики) и лимонной цедры. Бутыль со спиртом плотно закупоривают и настаивают 2
астернака, 1-2 головки (натертых) чеснока, 1 лавровый лист. Можно добавить
астернака, 1-2 головки (натертых) чеснока, 1 лавровый лист. Можно добавить
p>Для густого соевого соуса чеснок, лук репчатый, мелко нарезать, добавить
заправить растертым с солью чесноком. Подать щи со сметаной и зеленью.
о 200С. Положить неочищенные головки чеснока на противень, побрызгать оливковым маслом
Чеснок очищают от корневой мочки и
Отваренную печень нарезают длинными тонкими кусочками и укладывают их на сковороду. Заправляют чесноком, растертым со свиным салом и солью, посыпают сухарями и запекают блюдо в жарочном шкафу.