Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Дыня с малиной и портвейном

ежду половинками дынь. Залейте малину портвейном и положите половинки дынь на

Желе из черной смородины с портвейном

Положить в сотейник смородину и сахар и

Осетр в сметане

уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо

Осетр в сметане

уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо

Холодная отварная скумбрия в томатном маринаде

даления накипи добавить все указанные в рецепте вкусовые приправы. Рыба должна вариться

Грибы в белом соусе

тушить до мягкости в половине, указанной в рецепте норме масла. Ввести измельченные

Отварная ставрида в томатном маринаде

Снять накипь и добавить названные в рецепте специи.

При варке

Консервированная осетрина в сметане с картофелем

ыбу, нарезать на куски, положить в неглубокую кастрюлю, туда же вылить

Тыква в сметанном соусе

чень большими кубиками и отварить в подсоленной воде. Муку слегка поджарить

Зеленый бобы в томатной сальсе (Judias Verdes con Salsa de Tomate)

еснок мелко порезать и обжарить в оливковом масле. Добавить порезанные бобы

Куриные ломтики в турецком соусе из грецких орехов

чищенные и мелко нарезанные коренья в подсоленную воду и довести ее

Суп со свиной грудинкой в горшочках

артофелем. Овощи с мясом разложить в произвольном порядке по горшочкам, залить

Свинина в рисовой муке вареная на пару

орей и имбирь, затем смешать в миске мясо, лук-порей, имбирь

Рыба в маринаде Саворо

5 минут, после чего обвалять в муке, перемешенной с солью и

Грог кофейный

Кофе заваривают стаканом крутого кипятка, настаивают 15-20 минут, добавляют бутылку красного портвейна, водку, сгущенное молоко, сахар, все размешивают и ставят на слабый огонь, нагревают, не доводя до кипения. Этот грог подают горячим.

Грог дамский

Щепотку корицы, гвоздичку, ванильный сахар и щепотку сушеной мяты заливают малиновым соком и портвейном. Смесь доводят до кипения, а затем 15 минут настаивают. Затем процеживают и добавляют 1 рюмку малинового ликера и коньяк, смесь подогревают и пьют из широких рюмок.

Негус (NEGUS)

Портвейн, сахар и лимонную цедру разогрейте, не доводя до кипения, и перелейте в чайный стакан. Добавьте немного горячей воды и напиток посыпьте мускатом.

Борщ по-смоленски

Из говядины и свинины с добавлением кореньев сварить наваристый бульон. Свеклу запечь в духовке без кожуры, затем порезать соломкой или кубиками и разложить по тарелкам, добавить лимонный сок, портвейн, нарезанное кусочками мясо, залить бульоном и подать на стол.

Дынное мороженное

ынуть мякоть, добавить сахар и портвейн и тщательно перемешать. По желанию

Грог сборный

осле отвар процеживают и добавляют в него 1/2 стакана коньяка

+