Сварить макароны, дать остыть, нарезать длиной 1 1/2 - 2 см, слегка обжарить на жире, положить в кипящий бульон и варить при слабом кипении 10 мин, удаляя появляющуюся на поверхности пену. При подаче в суп добавить смесь из яичных желтков со сливками, а натертый сыр подать отдельно.
снять суп с огня и, осторожно помешивая, добавить в него сыр. Посолить
снять суп с огня и, осторожно помешивая, добавить в него сыр. Посолить
В кастрюлю положить масло и размять его, после чего добавить протертый сыр рокфор или натертый зеленый сыр и хорошо взбить лопаткой.
Используется для закусок, разных бутербродов, для оформления и т. п.
дин ломтик положить кусочек сыра, на другой - плавленый сыр, на третий - ломтик
онкие макаронные изделия перемешать с тертым адыгейским сыром и творогом, добавив сырое
родолговатыми кусочками, бекон - полосками. Куски сыра обмотать беконом и сколоть специальными
Кусочек хлеба намазать маслом. Колбасу и сыр нарезать длинными узкими полосками и положить сверху, чтобы получились бутерброды в розово-белую полоску. Можно также сыр положить не куском, а натереть на терке. На каждый бутербродик кладется кусочек помидора или зелени.
а сверху положить ломтик сыра или плавленого сыра. Разрезать этот кусок на
орчицей и покрыть тонким ломтиком сыра, сверху посыпать красным молотым перцем
ишнюю влагу. Смешайте шпинат, сыр рикотта, половину сыра моццарелла, слегка взбитое яйцо
Ломтик белого хлеба намазать небольшим слоем масла, сверху положить кусочек сыра, а рядом или на сыр поместить немного тертой редьки, смешанной со сметаной. Украсить бутерброд можно небольшим ломтиком помидора или полоской сладкого стручкового перца.
осуду для запекания, посыпать тертым сыром, уложить туда ломтики мяса, залить
нагреть, добавить молоко, горчицу и сыр. Разлить по тарелкам и подавать
арезать кубиками. Фасоль перебрать, промыть. Сыр натереть на терке. В кипящий
оловину положенного по норме тертого сыра кладут в блюдо и перемешивают
арезать мелкими кубиками сыр моцарелла, сыр горгонцога, брынзу. Сыры перемешать с творогом.