идии отваривают. Затем их вынимают из раковин, очищают от корешков, моют
Мидии очищают, вынимают из створок, смешивают с мелко нарезанной
одой и выкладывают на блюдо. Бульон из мидий процеживают, солят по вкусу
ырезку и мякоть почечной части свинины, зачищенную от сухожилий, нарезать широкими
олодой салат (пячу) мелко нарезать. Свинину придавить, сало очень мелко нарезать
олодой салат (пячу) мелко нарезать. Свинину придавить, сало очень мелко нарезать
Обжарить свинину, потом в жире из-под свинины - муку. Добавить лук и обжаривать, пока он не подрумянится. Долить воды и добавить свинину, бамию, кукурузу, помидоры и приправы. Тушить 15-20 мин. В последнюю очередь добавить смесь молока и сливок и мясо лангуста и тушить еще 10 мин.
Свинину нарезать ровными кусочками весом около
сковороде и обжарить рубленую свинину с чесноком на сильном огне
а огне 1 минуту. Влить бульон и вино, положить ягоды можжевельника
Отварные свинину и картофель, огурцы, яблоки (без кожицы и сердцевины), сельдь и вареные яйца порезать ломтиками.
Все перемешать и заправить сметанным соусом с добавлением хрена, уксуса и горчицы. Готовый салат украсить дольками огурцов, яблок, помидоров и яиц, зеленью петрушки и листами салата.
часов, периодически помешивая. Выньте свинину, обсушите, а маринад сохраните.
Нарезанную небольшими кусочками свинину отваривают в подсоленной воде. Затем
Нарезанную небольшими кусочками свинину отваривают в подсоленной воде. Затем
Нежирную свинину нарезать мелкими кусочками, обжарить на
Мелко нарезанную свинину припустить с маслом, добавив небольшое
острый соус, зеленый лук, салат из помидоров или огурцов.
а ночь, утром извлеките хлебец из формы, нарежьте острым ножом и
Все сложить в кастрюлю, добавить бульон и черный перец. Закрыть крышкой