Молоко, йогурт и булгур смешивают в желаемой пропорции и оставляют на
Разогреть масло и подрумянить колечки лук и нарезанное кубиками мясо. Добавить булгур и тушить 3 минуты. Залить все бульоном, добавить резаные помидоры, посолить. Довести до кипения, потом уменьшить огонь и тушить около получаса (пока крупа не вберет всю жидкость).
Вскипять воду, добавить соль перец, затем добавить булгур. Накрыть и оставить на 10 минут. Добавить измельченную краснокочанную капусту и приправить блюдо солью, перцем, маслом и уксусом. Можно добавить несколько ломтиков яблока.
В кипящую воду, помешивая всыпать булгур. Варить на медленном огне 45
Залить булгур кипятком и оставить на час при комнатной температуре. В отдельной
b>в воде и проварить около 20 минут, потом воду слить. Залить булгур
Булгур ненадолго замочить в воде, а потом обсушить. Лук,
Блюдо готовят не в скороварке, а в открытой посуде. Подрумянивают мясо и
Слегка обжарить булгур. Отдельно обжарить лук. Всыпать булгур и лук в бульон и
амочить булгур в горячей воде на 10 минут, потом обсушить. Обжарить лук в
бжарить мясо и косточки, затем в этом же жире обжарить лук
порежьте кубиком лук и помидоры. В кастрюле нагрейте сливочное масло, обжарьте
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
ыбу, нарезать на куски, положить в неглубокую кастрюлю, туда же вылить
чень большими кубиками и отварить в подсоленной воде. Муку слегка поджарить
еснок мелко порезать и обжарить в оливковом масле. Добавить порезанные бобы
артофелем. Овощи с мясом разложить в произвольном порядке по горшочкам, залить
5 минут, после чего обвалять в муке, перемешенной с солью и
чищенные и мелко нарезанные коренья в подсоленную воду и довести ее