Брынзу нарезать на пять ломтиков, положить
Брынзу нарезать на пять ломтиков, положить
орячий суп добавить мелко нарезанную брынзу. По желанию суп можно заправить лимонным
обавить натертую на крупной терке брынзу и заправить суп квашеным молоком
олосками перца, чесноком и зеленью. Брынзу нарезать ломтиками и положить в
арш - мелко нарезать мясо и брынзу (или пропустить через мясорубку) добавить
Нарезать брынзу ломтиками толщиной в 1 - 1,
Нарезать брынзу ломтиками толщиной в 1 - 1,
Взбить яйца с растертой брынзой и мелко нарезанной зеленью укропа и вылить на сковороду с разогретым сливочным маслом. Когда омлет загустеет, свернуть его рулетом, чтобы остался внутри мягким.
На ломтик хлеба (бородинского, например) положить кусок ветчины, кружок помидора, кусок брынзы (не вымоченной). Можно украсить веточкой базилика. Употреблять с пивом или просто так.
Смешать брынзу (лучше всего подойдет полукилограммовая упаковка),
него лапшу и тертую брынзу, перемешать и поставить в духовку
Брынзу размять вилкой, смешать в комбайне с йогуртом, добавить измельченный чеснок и свежую зелень мяты. Влить оливковое масло, приправить солью и черным молотым перцем. Заправка подходит для овощных салатов.
ружками толщиной 1-2 см, брынзу - небольшими кубиками. Лук порезать кольцами
Положить все на листья салата. Брынзу нарезать кубиками. Филе нарезать на
Из отварного картофеля, муки и яйца приготовить картофельное тесто, разделять его на ромбики толщиной 1-1,5см и отварить их в подсоленной воде.
Подавать горячими как самостоятельное блюдо с поджаренным луком и шпиком, тертой брынзой.
К таким клецкам хороши салаты из свеклы и помидоров.
Сварить макароны, слить воду, выложить в смазанную маслом глубокую сковороду. Взбить яйцо и размешать с сахаром и молоком. Положить натертую на терке брынзу в макароны, залить смесью молока, яйца и сахара, положить остаток масла и запечь в духовке при умеренной температуре.
Помидоры нарезать кружочками, сладкий перец — кольцами, огурцы — кубиками, зелень мелко порубить. Брынзу тщательно раскрошить, добавить к ней толченый чеснок, измельченные овощи и зелень. Все хорошо перемешать и заправить сметаной.
ропустить через мясорубку вместе с брынзой или пармезаном, посолить, поперчить и