юре коренья, свеклу и уксус. Борщ сварить, заправить солью и сахаром
веклу и варить борщ, как обычный русский борщ (см. рецепт); одновременно приготовить свекольный
Перед концом варки ввести в борщ свеклу, пассерованные коренья, лук, помидоры
астоявшаяся водка не будет отдавать, простым спиртом.
оренья и лук и варить борщ 20-30 минут. За 5
ассерованные овощи. Далее варить, как борщ домашний. Карасей очистить, если они
инут до окончания варки заправить борщ белым соусом, солью, сахаром и
грибы, помидоры, пассерованные коренья, заправить борщ поджаренной мукой и варить до
олоко, размешать, влить немного горячего борща, снова размешать и заправить весь
оус. Пассеровать, часто помешивая. В борщ бросить лавровый лист, коренья, зелень
В спирт всыпают крупно истолченный английский или простой перец. Бутылку плотно закупоривают и настаивают 1,5 - 2 недели. Затем настой процеживают и вливают него уже приготовлений сироп. Сироп готовят из 1.5 стаканов воды и 400 г сахара. Еще раз процеживают и разливают по бутылкам.
орошком. Перед окончанием варки заправить борщ солью, уксусом и сахаром.
Затем положить в борщ нарезанные дольками свежие помидоры, тушенную
асле, смешать с мукой, заправить борщ, влить немного уксуса или рассола
Этот борщ готовить на отваре из картофеля
Борщ готовить на бульоне из курицы