ля украшения блюда. Оставшийся сельдерей положить в миксер вместе с рыбой, бульоном
ля украшения блюда. Оставшийся сельдерей положить в миксер вместе с рыбой, бульоном
Филе рыбы (треска, камбала, судак, лещ, сом, карп)
Очищенную от кожи и костей рыбу нарезать более крупными кубиками. Зеленый
Очищенную от кожи и костей рыбу нарезать более крупными кубиками. Зеленый
ином и долить бульоном, сваренным из костей рыбы, так, чтобы битки были
ложки топленого масла. Промыть филе рыбы, насухо промокнуть салфеткой, посолить и
Печень трески, сваренные вкрутую яйца порубить, лук мелко нарезать, все перемешать с консервным соком (можно добавить кусочки копченой рыбы). Украсить зеленью, ломтиками помидора или стручкового перца.
Печень трески, сваренные вкрутую яйца порубить, лук мелко нарезать, все перемешать с консервным соком (можно добавить кусочки копченой рыбы). Украсить зеленью, ломтиками помидора или стручкового перца.
ыбное филе судака, щуки, окуня, трески, хека промыть, нарезать небольшими кусочками
варить в солёной воде картошку. Рыбу целиком положить в горшочек с
ковороде на среднем огне, выложите рыбу и поджаривайте, пока она не
смешанные с мукой. Затем полить рыбу с грибами сметаной или молоком
Очистить копченую рыбу, тщательно удалить кости, нарезать филе.
обавить красивые куски филе копченой рыбы, очищенные от кожи и костей
Очистить копченую рыбу, тщательно удалить кости, нарезать филе.
обавить красивые куски филе копченой рыбы, очищенные от кожи и костей
Зеленый лук мелко нарезать, сваренные вкрутую яйца очистить, отделить белки от желтков. Измельчить печень трески и смешать ее с мелко порубленными белками. Желтки размять, растереть с луком и маслом из консервов. Все смешать, украсить зеленым луком.
Зеленый лук мелко нарезать, сваренные вкрутую яйца очистить, отделить белки от желтков. Измельчить печень трески и смешать ее с мелко порубленными белками. Желтки размять, растереть с луком и маслом из консервов. Все смешать, украсить зеленым луком.
чищенную и нарезанную на куски рыбу залить подсоленной водой так, чтоб