Уже пожаренное мясо кролика, кабачки и брюкву нужно нарезать кубиками. Яйца разрезать на четыре дольки. В приготовленный соус осторожно подмешиваем мясо, кабачки, брюкву и горошек. В стеклянную посуду сначала положить дольки яйца, на них выложить салат, можно украсить его дольками яйца и зеленью.
От обработанной тушки кролика отделить передние ножки. С остальной передней части тушки
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
Мякоть задней ножки или почечной части тушки кролика нарезать по 2 куска
Задние ножки и почечную часть тушки жарить
аринад, в котором лежало мясо кролика. Затем взять керамическую огнеупорную миску
хорошо просушите. Смажьте куски кролика оливковым маслом.
Предварительно
азрубая его полностью), чтобы зажаренного кролика было легче разрезать на куски
гне в течение 10 минут. Из готового мяса удалить кости и
гне в течение 10 минут. Из готового мяса удалить кости и
ливки и потушите 5 мин. Кролика подержите в проточной воде на
Жареное или вареное мясо кролика, копченую свиную грудинку без кожи
Разделить кролика на небольшие части. Вымытые куски
хорошо перемешать.
Из полученной массы сформовать (без панировки
Кролик запекается целиком. Мясо посолить, поперчить
Кролика ободрать, выпотрошить, промыть холодной водой
Обработанную тушку кролика сварить в подсоленной воде (7
Подготовленный кролик нарубают на порционные куски и
Порезать кролика на порции. Замариновать в вине