Сварить обычный кофе, но с меньшим количеством воды. Процедить его, добавить сахар и топленое молоко. Смесь нагреть до кипения.
При подаче в чашку можно положить пенку, снятую с топленого молока.
сторожно ввести в тесто. Выпекать блины обычным способом.
Смешать горячий кофе с горячим молоком. Можно приготовить кофе на одном молоке.
з ржаной муки, дрожжей и молока. Оставшееся молоко подогреть, растопить в
оставить опару из муки, теплого молока, сметаны и дрожжей. Когда подойдет
иле норвежской сельди вымочить в молоке, нарезать мелкими кубиками. Маринованные огурцы
Из муки, молока и яиц замесить блинное тесто. Выпекать блины на горячей сковороде
духовке), чтобы сверху блины подрумянились. Сложить на блюдо горкой, перекладывая соусом
усочками, припустить в небольшом количестве молока до полного размягчения и протереть
Испечь в печи, на плите. Сложить их в кастрюлю
половину растительного масла. Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде с оставшимся
лоем на смазанную, хорошо разогретую сковороду. Зажаренные с двух сторон блины смочить
е, как и для блинов на дрожжах или на соде, обжарить с обеих
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
астрюлю 2 стакана воды (или молока), вскипятить и заварить вязкую манную
астрюлю 2 стакана воды (или молока), вскипятить и заварить вязкую манную
, залив полностью водой, варить на среднем огне в течение 20
уке и жарить на сильном огне в разогретом топленом сале, затем вынуть