оставить опару из муки, теплого молока, сметаны и дрожжей. Когда подойдет
сторожно ввести в тесто. Выпекать блины обычным способом.
Смешать горячий кофе с горячим молоком. Можно приготовить кофе на одном молоке.
На молоке с водой заварить кашу и кипятить ее в течение 10 минут, затем снять с огня, ввести желток, сахар и 10 г масла, хорошо выбить, слегка смешать со взбитым белком, выложить в формочку, смазанную маслом, и на пару довести до готовности.
иле норвежской сельди вымочить в молоке, нарезать мелкими кубиками. Маринованные огурцы
Из муки, молока и яиц замесить блинное тесто. Выпекать блины на горячей сковороде
усочками, припустить в небольшом количестве молока до полного размягчения и протереть
половину растительного масла. Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде с оставшимся
лоем на смазанную, хорошо разогретую сковороду. Зажаренные с двух сторон блины смочить
е, как и для блинов на дрожжах или на соде, обжарить с обеих
тим соусом и оставьте пропитаться на 10 мин или больше перед
ольшую салатницу и поставить охлаждаться на 30 минут.
В
ольшую салатницу и поставить охлаждаться на 30 минут.
В
окрывало дно). Разделить рыбный фарш на 16 маленьких шариков. Сформировать котлетки
окрывало дно). Разделить рыбный фарш на 16 маленьких шариков. Сформировать котлетки
о 190С. Томаты порезать на четвертинки, лук порезать на дольки, перец очистить
Молоки промывают, не снимая пленки, отваривают или панируют в муке, солят и жарят на растительном масле. Охлаждают, укладывают в селедочницу, подают с хреном с уксусом, украшают зеленью.
Молоки из свежей рыбы, промывают, укладывают
На гренки из ржаного хлеба, смазанные маслом или майонезом, кладут вперемежку кусочки молок и тонкие ломтики сельди. Украшают маслом, зеленым луком и рублеными яичными желтками.