Поджарить на постном масле манную крупу, добавить всю воду и немного соли. Довести до кипения и опустить в суп картофель, нарезав их мелкими кубиками. Готовый суп снять с огня, заправить черным перцем и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Делают дрожжевое тесто, как в предыдущем рецепте. В тесто хорошо положить кишмиш или апельсиновые цукаты, добавить ванильный сахар. Сверху посыпать тмином с сахаром. Положить на противень, смазать маслом и испечь в горячей духовке.
о образования упругого теста. Разделить тесто примерно на 15 частей, каждую
Тесто раскатайте толщиной 3-4 мм,
дрожжи должны быть свежими, иначе тесто не подойдет); добавить еще 1
дрожжи должны быть свежими, иначе тесто не подойдет); добавить еще 1
Существует несколько рецептов слоеного теста. Вот один из
оли смешать в очень гладкое тесто, скатать в шар, смазать оставшимся
Растворить дрожжи в теплой солёной воде. Понемногу всыпать муку и, добавляя воду, замесить тесто. Готовое тесто скатать в шар и поставить, накрыв посуду толстой тканью, на 1 час для брожения.
Приготовить дрожжевое тесто (для поста использовать постное дрожевое тесто), раскатать в пласт толщиной
Замесите тесто из двух стаканов муки, трети
ерец, просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно быть эластичным. Раскатать тонкие
Приготовленное тесто раскатать и уложить на смазанный
Для опары дрожжи, сахар и 1-2 ч. ложки муки развести в 1/4 стакана теплой воды, оставить на 15 минут. Добавить в опару масло и смешать с мукой, заместить тесто и поставить для расстойки в тёплое место.
асла замесить довольно крутое эластичное тесто, положить его в полиэтиленовый пакетик
ожку холодной воды, посолить, оставить тесто на час для набухания. Тонко
риготовления муку заварите кипятком, замесите тесто, затем переложите его на доску