ерцем.
Картофель и грибы нарезать тонкими ломтиками. Нагреть на
Грибы очистить, промыть, ошпарить, нарезать дольками,
Грибы очистить, промыть и нарезать тонкими
Грибы очистить, промыть, порезать ломтиками и
Грибы очищают, отрезают ножки, шляпки промывают
Сушеные грибы промывают, замачивают в теплой воде
Грибы очищают, отрезают ножки, шляпки промывают
Соленые грибы порубить, свежие грибы тушить в собственном соку до
Соленые грибы порубить, свежие грибы тушить в собственном соку до
В брюшко гуся положить нарезанные грибы и зашить ниткой. В большую
Сушеные китайские черные грибы придают этому густому супу характерный
Грибы очистить, промыть, мелко нарубить, прибавить
очки посыпают слоем соли, укладывают грибы рядками, шляпками вниз, пересыпая солью
очки посыпают слоем соли, укладывают грибы рядками, шляпками вниз, пересыпая солью
В процессе приготовления белого основного соуса в поджаренную муку
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
смешанное со сливками. Очищенные, подготовленные грибы нарезать тонкими брусочками или мелко
стаканами (400 мл) основного белого рыбного соуса, уварить до нужной