Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Баранина в вине

Молодую баранину нарежьте кусочками и уложите на

Баранина, тушенная с овощами, по-арабски

одой. Затем добавить крупный кусок баранины, курагу, тушить до готовности.

Тушеная баранина с овощами и белым соусом

Положить баранину в большой чугунок, залить холодной водой

Шашлык из баранины в горчичном маринаде

Приготовьте маринад: в глубокой миске соедините горчицу, соевый соус, растительное масло, лимонный сок, зелень, соль и чеснок. Выложите в миску мясо, маринуйте не менее получаса. Нанижите на шампуры кусочки баранины, готовьте на гриле.

Манты с мясом и тыквой

мясным фаршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так

Шашлык (классический рецепт)

Корейку или заднюю ногу баранины, печень, почки, говяжью вырезку, свинину

Баранина, жаренная с луком

Окорочка баранины без костей или мякоть лопатки,

Баранина с кускусом по-мароккански

бжаренной на гриле или барбекю бараниной (600 гр. филе на 4х

Баранина по-памирски

Мякоть баранины нарезать на небольшие кусочки, обжарить до образования румяной корочки, добавить мелко нарезанный репчатый лук, морковь, нарезанную кубиками, и жарить 5-6 минут. Затем добавить томатную пасту и довести до готовности.

При подаче посыпать рубленой зеленью.

Рагу из баранины с овощами

Баранину нарезать на порционные куски и

Баранина, жаренная с картофелем и помидорами

Жареную баранину нарезать кусочками, добавить рубленый репчатый лук, картофель, помидоры, нарезанные крупными кусками, посолить, поперчить и жарить 10 - 15 минут. Затем добавить немного воды и тушить при закрытой крышке до готовности.

Баранина с кускусом по-мароккански

бжаренной на гриле или барбекю бараниной (600 гр. филе на 4х

Рагу из баранины с овощами

Баранину нарезать на порционные куски и

Баранина с сельдереем

Баранину разрезать на куски и обжарить

Тартинки с жареной бараниной

Мякоть баранины слегка отбить, замариновать, посолив, посыпав

Баранина с пшеном

Подготовленную баранину (корейка, окорок, лопатка) нарезать на кусочки по 25-30 г, отварить до полу готовности, добавить перебранное и промытое пшено и продолжить варить до полной готовности мяса и пшена. В конце варки баранину заправить салом, измельченным с луком и зеленью петрушки.

Суп из баранины с брюссельской капустой

Баранину нарезать кубиками. Чеснок и лук

Плов из диких голубей

щательно вымыть. Положить на подставку в скороварку вместе с морожеными овощами, 1

Ариса из баранины

В полужидкую пшеничную кашу, сваренную на мясном бульоне, добавляют нарезанную кусочками мякоть отварной баранины и взбивают веселкой до тех пор, пока масса не станет тягучей. Подают, полив маслом и посыпав пассерованным луком или корицей.

Тартинки с бараниной

Баранину отварить, нарезанную по форме ломтиков хлеба, положить в горячем виде на хлеб и приправить майонезом. По желанию можно украсить рубленой зеленью.

+