Баранина по-памирски - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - баранина - 400-500г
    - морковь - 2 шт.
    - лук репчатый - 2 шт.
    - паста томатная - 1 ст. л.
    - петрушка (зелень), специи, соль - по вкусу
Приготовление
    Мякоть баранины нарезать на небольшие кусочки, обжарить до образования румяной корочки, добавить мелко нарезанный репчатый лук, морковь, нарезанную кубиками, и жарить 5-6 минут. Затем добавить томатную пасту и довести до готовности.

    При подаче посыпать рубленой зеленью.

Оставте комментарий