ала. Подготовленные куски зайчатины складывают в разогретую жаровню, заливают водой так
ала. Подготовленные куски зайчатины складывают в разогретую жаровню, заливают водой так
Порезанное кусочками мясо мариновать в вине со специями 4 часа (можно
а куски рыбу, посолить, залить красным столовым вином и стаканом бульона
Смешать компоненты в бокале со льдом. Добавить апельсиновые дольки.
слегка обжарить в растительном или сливочном масле. В отдельной кастрюле обжарить
аготовки на зиму делаете) отваривать в течение 15 минут, затем обжарить
астей. Солим, перчим, обваливаем в муке. В большой кастрюле поджариваем гусиную грудинку
Кусок баранины (корейку, лопаточную или тазобедренную часть)
Молодую баранину нарежьте кусочками и уложите на
Красное вино разбавляют водой и кипятят. Затем закладывают варенье, сахар и заваривают разведенным в воде крахмалом. Кисель доводят до кипения и охлаждают.
поливая маслом над противнем. Поджарить в масле, белые сухари и посыпать
Сахар растереть с яйцами венчиком добела, добавить ванильный сахар, толченые орехи, вино и ром. Взбить все вместе в миксере и разлить в стаканчики. Подавать с соломинкой.
В красном вине растворить сахарную пудру и добавить
одой. Затем добавить крупный кусок баранины, курагу, тушить до готовности.
Положить баранину в большой чугунок, залить холодной водой
Приготовьте маринад: в глубокой миске соедините горчицу, соевый соус, растительное масло, лимонный сок, зелень, соль и чеснок. Выложите в миску мясо, маринуйте не менее получаса. Нанижите на шампуры кусочки баранины, готовьте на гриле.
ишни вынуть, а в кипящем вине развести предварительно замоченный в воде желатин. После
Варят сироп из красного вина типа "бордо" с сахаром и корицей. В кипящий сироп опускают несколько спелых очищенных бананов и сразу же снимают посуду с огня. Выдерживают бананы в сиропе несколько часов.
Рецепт из Доминиканской республики.