Гренки-бухты сладкие - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - пшеничный хлеб - 200г
    - красное вино - 1/2 стакана
    - сахарная пудра - 2 ст. л.
    - яичные белки - 2 шт.
    - жир -100г
    - корица или ванилин - по вкусу.
Приготовление
    В красном вине растворить сахарную пудру и добавить корицу или ванилин. Батон или булку зачистить от корки, нарезать тонкими ломтиками и обмакнуть каждый в подслащенное и ароматизированное вино, затем - во взбитые в пышную пену белки. Обжарить бухты в жире. Подавать горячими, посыпав сахарной пудрой.

Оставте комментарий