Разогрейте гриль. Баклажаны очистите и нарежьте продольными ломтиками
Баклажаны (лучше брать некрупные молодые плоды),
Баклажан порежьте тонкими кольцами, поджарьте с
Сначала подготавливаем баклажаны, их очищают, промывают, разрезают вдоль
Целые баклажаны очистите и варите 10-15
масле (масло должно покрывать баклажаны полностью), а потом обсушить их
Баклажаны нарезаются кубиком и замачиваются в
Баклажаны нарезаются кубиком и замачиваются в
Баклажаны нарезать кружочками, обильно посолить и
Баклажаны нарезаются кубиком и замачиваются в
Баклажаны разрезать пополам, отделить ножом мякоть
Баклажаны помыть, отрезать верхушки, запечь в
Баклажаны одинаковой цилиндрической формы моют, удаляют
ладкий болгарский перец и ломтики баклажанов и помидоров. Соединить мясо с овощами
Очищенные от кожицы баклажаны нарезать ломтиками и слегка потушить
Обмытые баклажаны испечь в духовке, снять кожицу. Мякоть мелко порубить, добавить помидоры, пропущенные через сито, толченые грецкие орехи, измельченный чеснок, сахар, соль. Все хорошо перемешать.
Затем полученную икру переложить на тарелку и посыпать мелко нарезанным репчатым луком.
Нарезанные кружочками баклажаны посолить и дать им постоять
добавить лук, очищенные и порезанные помидоры и тушить на медленном огне
Баклажаны чистят от плодоножки, нарезают кружочками
Нарежьте баклажан и помидоры колечками. Тонко нарежьте сыр. Смажьте кусочки баклажана растительным маслом