омощи двух столовых ложек придать муссу форму трехгранников с заостренными концами
с ванильным сахаром. Нагреть апельсиновый сок. Желатин отжать, растворить в
сахарной пудрой, добавить яйцо, апельсиновую цедру и щепотку соли. Постепенно
Смешать водку, сахарный сироп и апельсиновый сок в стакане со льдом, охлажденную смесь вылить в высокий конусный бокал через ситечко, добавить апельсиновую настойку.
2 ст.л. сахара, желток, апельсиновую цедру, оливковое масло, ром, соль
Апельсиновый сок, выжатый из апельсинов, соединяют
ожку лимонного сока, четверть стакана апельсинового сока, 100 г сливочного масла
укроп мелко порубить.
Апельсиновый сок уварить в 3 раза
ве части. К одной добавить апельсиновую цедру, а к другой расплавленный
Толстую апельсиновую корку выварить в трех водах,
збить яйца с сахаром, добавить апельсиновую цедру, затем постепенно всыпать просеянную
Вдавите перец в стейки с каждой стороны. Смешайте конфитюр, уксус и имбирь. Пожарьте стейки на гриле примерно, на расстоянии 7.5 см от огня 7 минут с каждой стороны, поливая их апельсиновой смесью.
Выход: 4 порции. Подготовка 2 мин. Приготовление 15 мин.
Отварить рис. Обжарить лук. Добавить рис, соль, сахар и апельсиновый сок. Прокипятить в течение 10 минут. Можно посыпать лимонной цедрой. Продать к дичи или свинине.
нимите с огня. Мелко натрите апельсиновую цедру и положите в сироп
Мак ошпарить и пропустить через мясорубку с частой решеткой. Сливки взбить, в конце добавить сахарную пудру, промытый изюм, мак, апельсиновую цедру, и растворенный в воде желатин. Готовый мусс переложить в порционную посуду и украсить печеньем.
Мак ошпарить и пропустить через мясорубку с частой решеткой. Сливки взбить, в конце добавить сахарную пудру, промытый изюм, мак, апельсиновую цедру, и растворенный в воде желатин. Готовый мусс переложить в порционную посуду и украсить печеньем.
орезать и в миксере приготовить мусс из креветок и сливок. Заправить