Стейки с апельсиновым конфитюром - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - страусиные стейки - 4 шт.(по 125г)
    - апельсиновый конфитюр - 115 мл
    - яблочный уксус - 4 ч. л.
    - черный молотый перец - 2 ч. л.
    - имбирь - 1/2 ч. л.
Приготовление
    Вдавите перец в стейки с каждой стороны. Смешайте конфитюр, уксус и имбирь. Пожарьте стейки на гриле примерно, на расстоянии 7.5 см от огня 7 минут с каждой стороны, поливая их апельсиновой смесью.

    Выход: 4 порции. Подготовка 2 мин. Приготовление 15 мин.

Оставте комментарий