Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Соус из устриц (старинный рецепт)

ужной густоты. Соединить с льезоном из 2 сырых желтков и 100

Суп-харчо из осетрины или севрюги с орехами

епчатого лука (одна головка), моркови, петрушки, сельдерея, лаврового листа, пушистого перца

Уха из ставриды

Из голов и пищевых отходов с добавлением репчатого лука, корня петрушки, лаврового

Суп-харчо из осетрины или севрюги с орехами

епчатого лука (одна головка), моркови, петрушки, сельдерея, лаврового листа, пушистого перца

Котлеты из овощей

вощи (морковь, горошек, кольраби, сельдерей, петрушка, цветную капусту), нарезать кубиками и

Суп из вешенки с лапшой

Нарезанные кружочками лук, корень петрушки и морковь отварить в воде или бульоне. Когда овощи почти готовы, положить нарезанные небольшими кусочками грибы и варить на слабом огне 10-15 мин. Затем добавить отдельно сваренную лапшу, посолить, а перед подачей заправить зеленью петрушки.

Суп из вешенки с лапшой

Нарезанные кружочками лук, корень петрушки и морковь отварить в воде или бульоне. Когда овощи почти готовы, положить нарезанные небольшими кусочками грибы и варить на слабом огне 10-15 мин. Затем добавить отдельно сваренную лапшу, посолить, а перед подачей заправить зеленью петрушки.

Борщ с фрикадельками из морского гребешка

0 минут. Свеклу, морковь, корень петрушки, репчатый лук нарезать соломкой, добавить

Рассольник с фрикадельками из кальмаров и риса

Морковь, корень пастернака, петрушки, сельдерея промыть и очистить, затем

Борщ зеленый из шпината и щавеля консервированных

танет мягкой. Репчатый лук, морковь, петрушку очистить, нарезать соломкой, слегка обжарить

Рагу из кальмаров

ли дольками морковь, лук и петрушку.

Подготовленные овощи положить

Уха из мойвы

Мойву, хорошо промытую и очищенную, отварить с добавлением лаврового листа, черного перца горошком, репчатого лука, корня петрушки.

Отвар процедить, положить нарезанный кубиками картофель, варить 15-20 минут, посолить.

При подаче уху посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Рассольник с перловой крупой и фрикадельками из свежей и копченой сельди

йцо, муку, мелко нарезанную зелень. Из получившейся массы сформовать фрикадельки величиной

Калья из курицы

оложить пассерованный репчатый лук, корень петрушки, сельдерея, пастернака, все довести до

Уха по-дальневосточному из кальмаров

ульон положить нарезанный картофель, корень петрушки и варить до полуготовности. Добавить

Рагу из сладкого картофеля (бататов)

мелко нарезать ее. Помыть петрушку обсушить и мелко нарезать. Снять

Муссака из грибов и чечевицы

людо напоминает традиционное французское рагу из ягненка, однако здесь вместо мяса

Винегрет из морепродуктов

уковицу, морковь, нарезанную кружочками, перец, петрушку и гвоздику. Затем поочередно сварить

Суп-харчо из говядины (I)

мелко нарезанный репчатый лук, зелень - петрушки и кинзы (по две веточки

Суп из форели с кизилом

Очищенную и выпотрошенную рыбу посолить и отварить на слабом огне с репчатым луком и корнями петрушки. Затем добавить кизил, рис, толченные грецкие орехи. Подать суп, посыпав зеленью эстрагона. Отваренную рыбу выложить на блюдо.

+