ужной густоты. Соединить с льезоном из 2 сырых желтков и 100
епчатого лука (одна головка), моркови, петрушки, сельдерея, лаврового листа, пушистого перца
Из голов и пищевых отходов с добавлением репчатого лука, корня петрушки, лаврового
епчатого лука (одна головка), моркови, петрушки, сельдерея, лаврового листа, пушистого перца
вощи (морковь, горошек, кольраби, сельдерей, петрушка, цветную капусту), нарезать кубиками и
Нарезанные кружочками лук, корень петрушки и морковь отварить в воде или бульоне. Когда овощи почти готовы, положить нарезанные небольшими кусочками грибы и варить на слабом огне 10-15 мин. Затем добавить отдельно сваренную лапшу, посолить, а перед подачей заправить зеленью петрушки.
Нарезанные кружочками лук, корень петрушки и морковь отварить в воде или бульоне. Когда овощи почти готовы, положить нарезанные небольшими кусочками грибы и варить на слабом огне 10-15 мин. Затем добавить отдельно сваренную лапшу, посолить, а перед подачей заправить зеленью петрушки.
0 минут. Свеклу, морковь, корень петрушки, репчатый лук нарезать соломкой, добавить
Морковь, корень пастернака, петрушки, сельдерея промыть и очистить, затем
танет мягкой. Репчатый лук, морковь, петрушку очистить, нарезать соломкой, слегка обжарить
Мойву, хорошо промытую и очищенную, отварить с добавлением лаврового листа, черного перца горошком, репчатого лука, корня петрушки.
Отвар процедить, положить нарезанный кубиками картофель, варить 15-20 минут, посолить.
При подаче уху посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
йцо, муку, мелко нарезанную зелень. Из получившейся массы сформовать фрикадельки величиной
оложить пассерованный репчатый лук, корень петрушки, сельдерея, пастернака, все довести до
ульон положить нарезанный картофель, корень петрушки и варить до полуготовности. Добавить
мелко нарезать ее. Помыть петрушку обсушить и мелко нарезать. Снять
людо напоминает традиционное французское рагу из ягненка, однако здесь вместо мяса
уковицу, морковь, нарезанную кружочками, перец, петрушку и гвоздику. Затем поочередно сварить
мелко нарезанный репчатый лук, зелень - петрушки и кинзы (по две веточки
Очищенную и выпотрошенную рыбу посолить и отварить на слабом огне с репчатым луком и корнями петрушки. Затем добавить кизил, рис, толченные грецкие орехи. Подать суп, посыпав зеленью эстрагона. Отваренную рыбу выложить на блюдо.