астила из облепихи имеет некоторые особенности в приготовлении. Ее можно приготовить из выжимок облепихи
Из свежих ягод - самый полезный и распространенный вид переработки облепихи это джем
После отжатая сока выжимки (мезгу) облепихи залить водой, кипятить 10-15 мин, дать остыть, жидкость отцедить, добавить в нее мед и дрожжи. Оставить для брожения на 8-12 ч.
Облепиху перебрать, очистить, промыть и протереть
Ягоды облепихи (или сок) взбить в миксере, добавив сахар или мед. Отдельно взбить кефир. Все компоненты соединить, перемешать и разлить по бокалам, в которые предварительно положить кубики льда (по желанию в них можно заморозить ягоды клубники или смородины).
еществ. Красивое, ярко окрашенное желе выходит из сырого сока красной смородины. На
олчаса остыть.
Вылейте желе из смородины и воду в миску
оли, перца, уксуса. Затем вводят желе из красной смородины, а также немного
оли, перца, уксуса. Затем вводят желе из красной смородины, а также немного
К соку облепихи с мякотью добавить сок калины и желатин, предварительно замоченного в воде на 6 часов. Смесь подогреть, добавить сахара. Варить около получаса до 1/3 первоначального объема (готовность определяется как при варке варенья), слегка остудить и разлить в формочки.
е образуется желе. Чтобы узнать о готовности желе, каплю желе опустить в воду
ебольшими дольками, свежие огурцы - соломкой, желе из крахмала - тонкими длинными полосками (или
Для того чтобы получить прозрачное желе, надо произвести оттягивание (осветление) паюсной
омтиками. Выложить фрукты на застывшее желе, покрыть оставшейся массой и поставить
гне, постоянно снимая пену. Готовое желе слейте в горячие банки, прикройте
Смазать тесто растопленным сливочным маслом, желе и посыпать изюм и нарезанный
олить оставшимся количеством незастывшего пудинга-желе.
есертные тарелки. Подавать желе, украсив свежей малиной или ягодами из малинового варенья.