Персики вымыть, опустить в горячую воду
Персики сбланшировать, очистить от кожицы, разрезать
без косточек, половинками. Плоды персиков перед сушкой сортируют, отбраковывают недозрелые,
разрезать пополам, удалить косточки. Разложить персики в банки, немного присыпать сахаром
Персики, обмытые холодной водой, бланшировать, очистить от кожицы, нарезать ломтиками, уложить рядами в таз для варенья, пересыпав каждый ряд сахаром и поставить в прохладное место. Спустя 4-5 часов поставить таз с персиками на огонь и варить до готовности (приблизительно 2-2.5 часа).
зюмом с миндальной стружкой, выложить персики (очистить от кожицы) и нектарины
Приготовить пюре из персиков, абрикосов, бананов и добавить для
В начале персики тщательно вымыть, удалить косточки, протереть
ожуры, взбить миксером в пюре. Персики залить на 1 минуту кипятком
Берем спелые персики или абрикосов, очищаем, режем на мелкие кусочки и опускаем в бутылку, заливаем спирт и на 1-1.5 месяца выставляем на солнце. Процеживаем и смешиваем с 1 кг густого сахарного сиропа, фильтруем, разливаем в бутылки и оставляем на хранение в лежачем положении.
Жареную кукурузу и поджаренные ядра ореха растолочь в ступке или пропустить через мясорубку, положить в тарелку, смазанную маслом, залить растопленным медом, хорошо перемешать, разровнять слоем толщиной 1 см, нарезать в виде треугольника или ромбика и подать к чаю.
Жареную кукурузу и поджаренные ядра ореха растолочь в ступке или пропустить через мясорубку, положить в тарелку, смазанную маслом, залить растопленным медом, хорошо перемешать, разровнять слоем толщиной 1 см, нарезать в виде треугольника или ромбика и подать к чаю.
бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет
Для консервирования подойдут персики с желтой (не белой) мякотью
Спелые персики очистить от кожицы и косточек,
сем тарелкам, сверху положить ломтики персика, а потом оставшуюся массу. Взбить
холодильник на 3 ч. Персик нарезать дольками. Нарезать ломтиками фрукты
В большой миске смешайте все компоненты, кроме фруктов, топленого масла и сахарной пудры, и сбейте венчиком тесто, достаточно густое, чтобы оно обволакивало обмакнутые в него
фрукты. Положите в тесто горсть нарезанных фруктов. Перемешайте так, чтобы каждый кусок полностью покрылся тестом. Нагрейте топленое масло в невысокой кастрюле на среднем огне. Масло готово, если капля теста, упавшая в него, пузырится и сразу поднимается на поверхность. Вынимайте кусочки фруктов из теста один за другим и осторожно опускайте их в горячее масло. ...