арезать и поджарить в масле с третьей частью (от грибов) – рубленой
змельчить. Кладут ряд капусты с яблоками, ряд жареной рыбы, пассерованный лук Тушить
риле или пропарить в горшочке с небольшим количеством воды.
Сырые пельмени жарить во фритюре до образования светло-коричневого цвета. Соус сметанный или томатный можно подать отдельно в соуснике.
Вареные пельмени положить на сковороду, залить томатным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом, после чего запечь в жарочном шкафу.
5 шт. на один горшочек. Пельмени отварить до полуготовности, разложить в
0 минут облить медом, разведенным с кипяченой водой в пропорции 1
инуты. Затем выложить пельмени в порционный горшочек вместе с грибами и молоком
Вареные пельмени положить на сковороду, полить растопленным сливочным маслом; отдельно на розетке подать натертый сыр.
Отварные или поджаренные пельмени (не обязательно с мясом, можно с рыбой, грибами, овощной
оронку, в которую налить воду с яйцом и солью, и быстро
Морскую капусту варить 30 мин, затем промыть холодной водой, отжать, пропустить через мясорубку вместе с рыбным филе и очищенным репчатым луком, добавить в фарш соль и черный перец, тщательно перемешать и начинить пельмени.
вишен без косточек), и размешать с 1/2 стакана сахара.
Жареную кукурузу и поджаренные ядра ореха растолочь в ступке или пропустить через мясорубку, положить в тарелку, смазанную маслом, залить растопленным медом, хорошо перемешать, разровнять слоем толщиной 1 см, нарезать в виде треугольника или ромбика и подать к чаю.
Жареную кукурузу и поджаренные ядра ореха растолочь в ступке или пропустить через мясорубку, положить в тарелку, смазанную маслом, залить растопленным медом, хорошо перемешать, разровнять слоем толщиной 1 см, нарезать в виде треугольника или ромбика и подать к чаю.
апуста размягчится, положить мясо (жареную ветчину или жареную свинину, колбасу, дичь или
или, уменьшить огонь, добавить измельченный жареный арахис и готовить еще несколько
ясо обжарить ломтики хлеба. На жареные кусочки хлеба положить мясо и