азварятся.
Небольшой кочан капусты промыть, очистить от верхних листьев
елко 1 стакан мелко нарезанного зеленого лука.
Свежие огурцы
Кочан капусты очистить от верхних листьев, а
Капусту мелко порубить, погрузить в кипяток
Белокочанную капусту или краснокочанную капусту шинкуют соломкой, и слегка перетирают с солью. Апельсины и лимоны нарезают кубиками, яблоки - соломкой. Кладут слоями. Заправляют салат майонезом.
пассеровать на растительном масле. Капусту нашинковать (лучше нарубить сечкой), залить
Отделить кочерыжки из капусты, разрезать их на 4 части.
Отделить кочерыжки из капусты, разрезать их на 4 части.
Капусту нашинковать, посолить, перетереть руками и
арезать соломкой.
Квашеную капусту, если она очень кислая, промыть
Взять из банки кислой капусты и положить в кастрюлю вместе
нарезать небольшими кусками мясо а капусту нарезать лапшой. Все это взять
рупу и варить щи до готовности. Положить консервированную тушеную капусту, довести до
В холодную воду положить мясо, капусту, лук, морковь и промытую крупу
вместе спассеровать с жиром. Капусту нарезать шашками по 2-3
ульон из свиных костей (или копченой грудинки) и овощей. Капусту мелко нашинковать
ульон из свиных костей (или копченой грудинки) и овощей. Капусту мелко нашинковать
В доведенные до полуготовности щи опускают цветочные корзинки чертополоха и варят 15-20 мин. Перед подачей на стол цветочные корзинки из щей удаляют, добавляют сметану, кусок отварного мяса.
Сварить бульон с костями от ветчины и в нем же отварить ветчину, отделенную от кости. На бульоне приготовить щи как обычно. В глиняный горшок положить ветчину, залить щами, довести до кипения и подать с зеленью и сметаной.