Щи мясные с чертополохом - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - мясо - 60г
    - капуста - 100г
    - репчатый лук - 15г
    - чертополох (цветочные корзинки) - 8г
    - картофель - 50г
    - мясной бульон - 250г
    - сметана - 10г
    - соль
    - специи.
Приготовление
    В доведенные до полуготовности щи опускают цветочные корзинки чертополоха и варят 15-20 мин. Перед подачей на стол цветочные корзинки из щей удаляют, добавляют сметану, кусок отварного мяса.

Оставте комментарий